Закуска «Світлофор»

Per serving

270kcal
Proteins
15гFats
35гCarbs

Смачна холодна закуска «Світлофор», що складається з шарів батону, морквяної, бурякової та кропової маси, заправлених майонезом.

Ingredients

6 serv.
  • батон:1 шт.
  • буряк варений:3 шт.
  • морква:3 шт.
  • кріп:1 пучок
  • часник:5 зубців
  • майонез:100-120 г
  • сіль:за смаком

Step-by-step instructions

  1. 1

    Готуємо так:

  2. 2

    1. Кріп помити, обсушити і дрібно нарізати. Моркву почистити, помити і натерти на дрібній тертці. Буряк натерти на дрібній тертці.

  3. 3

    2. Часник почистити, пропустити через часникодавку і змішати з майонезом. Розділити на три частини, додати поокремо до кропу, моркви та буряків й перемішати. Посолити кожну масу за смаком. Ткань для штор

  4. 4

    3. Батон розрізати поздовж на чотири частини. На нижню частину викласти начинку з кропу. Накрити другою частиною і намазати її морквяною масою. Викласти поверх третю частину батона, яку змастити буряковою масою. Поверх покласти четверту частину батона. Загорнути щільно харчовою плівкою і залишити на кілька годин при кімнатній температурі, а потім ще на кілька годин покласти у холодильник. Перед подачею до столу нарізати батон скибочками.

Source: patelnya.com.ua
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App