Смачний гриль‑індичковий рол

• нарізане індичатина↗2
• листя салату↗2
• помідори, скибочки↗3 -4
• зелений болгарський перець1⁄4
• цибуля↗1⁄4
• халапеньо↗4 -5
• сіль↗1
• перець↗1
• гірчиця↗1
• масло↗1
• проволоне, скибка↗1
• пшенична тортилья↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   Нарізати всі овочі, як для сендвіча або фахіти, і розкласти їх на тортильї.

2. 2

   Додати індичатину, сир, сіль, перець і гірчицю у рол.

3. 3

   Скласти навпіл, як м'який тако. Змастити зовнішню сторону тортильї маслом. Це складно, бо треба тримати тортилью закритою однією рукою; я використав спрей‑масло, що полегшило задачу.

4. 4

   Помістити складену тортилью у розігріту George Foreman Grill (можна також використати тостер). Слідкувати, щоб тортилья залишалася закритою під час закривання кришки.

5. 5

   Грилювати 3‑5 хвилин до золотистого кольору.

6. 6

   Насолоджуйтесь.