1
Розчиніть дріжджі у теплій воді і відставте.
2
У каструлі готуйте кукурудзяну крупу з молоком на середньому вогні, постійно помішуючи, доки не загусне.
3
У великій мисці змішайте масло, цукор, сіль і масу з кукурудзяної крупи.
4
Відставте, щоб охололо до теплої температури.
5
Додайте яйця, розчинені дріжджі та 3 склянки борошна, збийте до однорідності.
6
Викладіть на посипану борошном поверхню і замісіть решту борошна в тісто.
7
Помістіть у змащену маслом миску, накрийте.
8
Дайте піднятись, доки об'єм не подвоїться, потім обм'якніть.
9
Знову дайте піднятись до подвоєння об'єму, обм'якніть.
10
Сформуйте приблизно 30 кульок для булочок і розкладіть їх у змащені форми.
11
Дайте піднятись до подвоєння, накрийте.
12
Випікайте при 350°F (180°C) до золотистого кольору (близько 20 хвилин).
13
Також добре підходить для коричних булочок.

Джерело: food.com

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою