Зимовий хрусткий салат

• готовий часниковий хліб1 x 170g

  хліб

• цикорій↗2heads of
• селер↗2

  стебла, нарізані тонкими діагональними скибками

• редиска↗1bunch of

  обрізана і розрізана на чверті

• горіхи волоські (без шкаралупи)↗50g

  або пекан, підсмажені та грубо нарізані

• червонокожі яблука↗2

  вичищені та нарізані тонкими дольками

• стилтон↗175g

  (або будь-який залишковий сир)

• готовий мед↗4-5 tbsp

  і гірчична заправка, для подачі

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку і приготувати часниковий хліб згідно інструкції на упаковці.

2. 2

   Поки хліб у духовці, розділіть цикорій на листя і перемішайте в великій мисці з селери, редискою, горіхами та яблуками. Крупно розкришіть стилтон і розсипте зверху.

3. 3

   Для завершення салату розріжте половину часникового хліба на позначені скибки. Решту поріжте на шматочки і додайте до салату, поливши бажаною кількістю заправки. Подавайте з рештою часникового хліба окремо.