Салат зі шпинатом і беконом

• шпинат, вимитий, добре зціджений і порваний на шматочки розміром з укус↗6
• нарізана зелена цибуля1⁄4
• круто варене яйце, грубо нарізане3
• скибочки бекону, нарізані↗5
• оцет↗1⁄4
• цукор↗2
• вода↗2
• сіль↗1⁄2
• перець↗1⁄4

Покрокова інструкція

1. 1

   Змішайте шпинат, цибулю та яйця у великій салатниці.

2. 2

   Обсмажте бекон на сковороді до хрусткості; зніміть його і дайте стекти на паперових рушниках.

3. 3

   Вилийте все, залишивши лише 3 столові ложки жиру від бекону.

4. 4

   Додайте до жиру оцет, воду, цукор, сіль і перець, доведіть до кипіння, постійно помішуючи.

5. 5

   Полийте шпинатну суміш; обережно перемішайте.

6. 6

   Посипте беконом.