Шоколадний кекс з цільнозернового борошна

• Тісто
• біле цільнозернове борошно↗1 1⁄2
• цукор↗3⁄4
• какао↗1⁄4
• сода↗1
• сіль↗1⁄2
• рослинна олія↗1⁄4
• білий оцет↗1
• ваніль↗1
• холодна вода1
• Глазур↗
• масло↗2
• шоколадні чіпси напівсолодкі↗5
• молоко↗1⁄4
• пудра↗1⁄4

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 350 °F.

2. 2

   У середній мисці змішайте борошно, цукор, какао, соду та сіль.

3. 3

   У маленькій мисці змішайте олію, оцет, воду та ваніль.

4. 4

   Перемішайте водяну суміш з борошном ложкою приблизно 1 хвилину, доки не стане однорідною.

5. 5

   Вилийте в змащену форму розміром 9×13 дюймів.

6. 6

   Випікайте 20‑25 хвилин, або доки зубочистка, вставлена в центр, не вийде чистою.

7. 7

   Ложкою розподіліть гарячу шоколадну глазур поверх теплого кексу.

8. 8

   У маленькому каструлі розтопіть масло та шоколадні чіпси. Додайте молоко і цукрову пудру. Віськати, доки в суміші не залишиться грудок.