Західний яловичий стейк з квасолею

• фарш яловичий↗3
• середня цибуля, нарізана↗2
• гранули яловичого бульйону↗2
• кип'ячна вода2⁄3
• квасоля в соусі з патоки2
• кетчуп↗1 1⁄2
• готова гірчиця1⁄4
• часник, подрібнений↗3
• сіль↗1 1⁄2
• перець↗1⁄2
• бекон, варений і подрібнений↗1⁄2

Покрокова інструкція

1. 1

   У голландській печі на середньому вогні обсмажте яловичину з цибулею, потім злийте зайвий жир.

2. 2

   Розчиніть бульйон у воді і додайте до яловичої суміші.

3. 3

   Додайте квасолю, кетчуп, гірчицю, часник, сіль і перець; добре перемішайте.

4. 4

   Накрийте кришкою і випікайте при 375 °F (≈190 °C) 60‑70 хвилин, доки не закипить.

5. 5

   Посипте зверху беконом.