Салат з яєць за програмою Weight Watchers

• яйця великі↗4
• яєчні білки↗2
• свіжий цибуля-шніт, подрібнена2
• знижено-калорійна майонез↗2
• Діжонська гірчиця↗1⁄2
• столова сіль↗1⁄2
• кріп↗
• чорний перець↗1⁄4

Покрокова інструкція

1. 1

   Помістіть яйця у середню каструлю, залийте достатньою кількістю води, щоб їх покрити; поставте на сильний вогонь і доведіть до кипіння.

2. 2

   Варіть 10 хвилин; злийте воду і помістіть яйця у крижану воду.

3. 3

   Коли яйця охолонуть до дотикання, зніміть шкарлупу.

4. 4

   Відкиньте жовтки з двох яєць. Решту яєць і білки наріжте на шматочки по 1,3 см (або використайте нарізачку).

5. 5

   Перекладіть яйця у середню миску. Додайте цибулю-шніт, майонез, гірчицю, кріп, сіль і перець; перемішайте до однорідності.

6. 6

   Отримується приблизно ½ склянки на порцію.