Мафіни з Weetabix та медом
На порцію
Взято з упаковки Weetabix. Я дуже люблю цей британський сніданок і ще більше – ці мафіни! Weetabix можна знайти у різних магазинах здорового харчування, я купую його в Trader Joe's.
Інгредієнти
9 порц.Покрокова інструкція
- 1
Розігрійте духовку до 400 °F (200 °C).
- 2
Змастіть форми для мафінів або використайте паперові формочки.
- 3
У великій мисці змішайте борошно, соду, сіль і мультиспецію. Додайте Weetabix і цукор, перемішайте.
- 4
У окремій мисці змішайте йогурт і молоко, потім додайте яйце, розтоплене масло та мед, збийте.
- 5
Влийте вологі інгредієнти до сухих і перемішайте лише до з’єднання.
- 6
Розкладіть тісто у форми для мафінів і посипте зверху трохи коричневого цукру.
- 7
Випікайте 20‑25 хвилин, доки мафіни не піднімуться і не стануть золотавими.
- 8
Вийміть на решітку для охолодження або подавайте теплими на сніданок з йогуртом і фруктами.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою