Пюре з лосося, гороху та картоплі для прикорму

• середня печена картопля↗1

  близько 225 г

• філе лосося↗1

  близько 115 г

• горох↗50g
• трохи молока

  або шматочок масла

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 200°C/180°C з конвекцією (газ 6). Обгорніть картоплю фольгою, розмістіть на деко і запікайте 1 годину 15 хвилин. Обгорніть рибу в лист фольги, покладіть на те саме деко і запікайте ще 10 хвилин, доки риба не стане непрозорою і не буде готова.

2. 2

   Тим часом варіть горох у киплячій воді 3 хвилини або доки не стане м’яким. Злийте воду.

3. 3

   Після запікання розріжте картоплю навпіл і вийміть м’якоть. Розділіть рибу на шматочки, видаливши кістки та шкіру.

4. 4

   Збийте у кухонному процесорі горох, картоплю та лосося, додаючи трохи молока або шматочок масла за бажанням, щоб розрідити пюре. Подайте одну порцію, а решту розподіліть по маленьких контейнерах і заморозьте.