Суші з кавуна

• кавун↗1

  очищений

• соєвий соус↗1 tbsp
• яблучний оцет↗1 tbsp
• кунжутна олія↗1 tbsp
• змішані кунжутні насіння↗2 tbsp
• соєвий соус↗4 tbsp
• сріріча↗1 tsp
• кунжутна олія↗1 tsp

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 180°C/160°C з конвекцією/газ 4. Розріжте кавун навпіл, потім наріжте його на скибочки товщиною ½‑1 см. Викладіть скибочки у глибоку форму для випікання, трохи перекриваючи їх. Полийте соєвим соусом, оцтом і олією, перемішайте, щоб покрити. Випікайте 40 хвилин, доки кавун не стане м'яким, потім залиште охолоджуватись повністю.

2. 2

   Змішайте інгредієнти соусу для занурення, потім перелийте у маленьку миску. Коли кавун охолоне, викладіть його на тарілку, посипте кунжутними насінням і подайте зі соусом окремо.