Теплий салат з чорізо та нутом

• копчена чорізо↗280g

  нарізана

• велика червона цибуля↗1

  тонко нарізана

• червоні перець↗2

  без насіння, нарізані смужками

• консервований нут↗400g

  зціджений і промитий

• напівсушені помідори↗12
• винний оцет↗1 tbsp
• рукола↗100g

  для подачі

Покрокова інструкція

1. 1

   У великій сковороді сухо обсмажте чорізо до золотистого кольору приблизно 10 хвилин, потім за допомогою шумової лопатки вийміть його і відкладіть.

2. 2

   Додайте цибулю та перець у сковороду і тушкуйте у жиру від чорізо 10 хвилин. Додайте нут і помідори, прогрійте.

3. 3

   Влийте винний оцет, приправте за смаком. Подавайте в мисках, посипаючи руколою.