Теплі шоколадні кекси‑потапки
На порцію
Легкі та здорові десерти, переможець конкурсу легких шоколадних рецептів Taste of Home.
Інгредієнти
10 порц.Покрокова інструкція
- 1
У маленькій каструлі змішайте 3/4 склянки цукру, какао, борошно та сіль.
- 2
Поступово влівайте воду, постійно помішуючи.
- 3
Доведіть до кипіння; варіть і помішуйте 2 хвилини, доки не загусне.
- 4
Зніміть з вогню; додайте шоколадні чіпси, каву та ваніль, перемішайте до однорідності.
- 5
Перекладіть у велику миску.
- 6
В іншій мисці збийте яйця та білок до легкого загустіння.
- 7
Поступово додавайте решту цукру, збиваючи до густої, лимонного кольору маси.
- 8
Обережно вмішайте у шоколадну суміш.
- 9
Перекладіть у 10 формочок (по 4 унції кожна), змащених спреєм.
- 10
Розмістіть формочки у випічному підноші; додайте 1 дюйм киплячої води в піддон.
- 11
Випікайте без кришки при 350 °С 20‑25 хвилин або доки центр не застигне.
- 12
Подайте одразу.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою