Випічка солодка піца з яблуками

• борошно↗230 г
• дріжджі (сухі швидкодіючі)↗3/4 ч. ложки
• сіль↗1/4 ч. ложки
• вода (тепла)↗130 мл
• рослинна олія↗2 ст. ложки
• яблуко (велике)↗1 шт.
• абрикосовий джем↗4 ст. ложки
• пелюстки мигдалю2 ст. ложки.

Покрокова інструкція

1. 1

   У миску просійте борошно, додайте сіль і дріжджі, перемішайте. У центрі борошняної суміші зробіть заглиблення і влийте туди теплу воду, змішану з олією, перемішайте. Тісто викладіть на присипану борошном кухонну дошку, місіть 10 хвилин. З тіста сформуйте кулю, покладіть в миску і накрийте плівкою. Поставте в тепле місце на 1 годину.

2. 2

   У миску просійте борошно, додайте сіль і дріжджі, перемішайте. У центрі борошняної суміші зробіть заглиблення і влийте туди теплу воду, змішану з олією, перемішайте. Тісто викладіть на присипану борошном кухонну дошку, місіть 10 хвилин. З тіста сформуйте кулю, покладіть в миску і накрийте плівкою. Поставте в тепле місце на 1 годину.

3. 3

   Тісто обімніть руками і на папері для випічки розкатайте в круг діаметром близько 30 см, товщиною не більше 5 мм.

4. 4

   Тісто обімніть руками і на папері для випічки розкатайте в круг діаметром близько 30 см, товщиною не більше 5 мм.

5. 5

   Тісто змастіть 3 ст. ложками абрикосового джему. Зверху викладіть порізані кільцями яблука і змастіть джемом, що залишився. Посипте пелюстками мигдалю.

6. 6

   Тісто змастіть 3 ст. ложками абрикосового джему. Зверху викладіть порізані кільцями яблука і змастіть джемом, що залишився. Посипте пелюстками мигдалю.

7. 7

   Випікайте в розігрітій до 200 °С духовці близько 20 хвилин.

8. 8

   Випікайте в розігрітій до 200 °С духовці близько 20 хвилин.