1
Розігрійте духовку до 220°C (200°C з конвекцією, газ 7). Просійте борошно та щіпку солі у велику миску. У центрі зробіть заглиблення і розбийте яйця. Поступово змішуйте яйця з борошном, потім повільно додавайте молоко, доки не отримаєте гладке, рідке тісто. Накрийте і охолодьте 30 хвилин.
2
Полийте оливкову олію у 8 отворів форми для кексів. Поставте в духовку на 5 хвилин, доки олія не стане дуже гарячою. Приправте тісто за смаком, потім обережно вилийте його на гарячу олію. Посипте ковбаски та перець, і поверніть у духовку на 25‑30 хвилин, доки вони не піднімуться і не стануть золотистими. На цьому етапі їх можна заморозити до 1 місяця. Щоб готувати заморожені, щільно накрийте фольгою і розігрійте при 200°C (180°C з конвекцією, газ 6) 20‑25 хвилин, доки не будуть гарячими. Подавайте з бобовим соусом (рецепт нижче).

Джерело: bbcgoodfood.com

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою