Легкий веганський пряник
На порцію
Приготуйте наш простий веганський варіант пряника до Різдва або як ласощі в будь-який час. Формуйте пряникових людей і залучайте дітей до їх прикрашання глазур’ю.
Інгредієнти
10 порц.Покрокова інструкція
- 1
Змішайте льняне насіння з 2½ ст. л води і залиште на 5 хвилин, щоб загусло. Вистеліть два деко пергаментом. Розтопіть маргарин, цукор і сироп у каструлі на слабкому вогні, потім перелийте у середню миску і дайте трохи охолонути. Додайте льняну суміш, потім борошно, розпушувач, спеції і щіпку солі, перемішуючи до отримання однорідного тіста. Охолодіть 30‑45 хвилин до твердості.
- 2
Розігрійте духовку до 200°C (конвекція 180°C, газ 6). Розкачайте тісто на легка посипаній борошном поверхні до товщини 5 мм. Виріжте якомога більше пряникових людей, потім знову розкачайте залишки і продовжуйте, доки тісто не закінчиться. Викладіть їх на деко і випікайте 12 хвилин до золотистого кольору. Охолодіть на деко 10 хвилин, потім перенесіть на решітку до повного охолодження. Зберігайте у герметичному контейнері до двох тижнів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою