Веганські шоколадні браун‑муфіни з отрам

• всі-отрамові пластівці1
• тепла вода↗1
• мелене насіння льону↗1
• вода↗3
• масло1⁄2
• коричневий цукор↗3⁄4
• борошно↗1
• розпушувач↗1
• сода харчова↗1
• шоколадні чіпси↗1⁄2

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 175 °C.

2. 2

   Помістіть отрам і теплу воду в миску, залиште на 2‑3 хв.

3. 3

   Тушкуйте насіння льону у 3 столових ложках води, доки не загусне, 1‑2 хв.

4. 4

   Змішайте всі інгредієнти до однорідності.

5. 5

   Вилийте у форми для мафінів і випікайте 18‑20 хв.

6. 6

   Примітка: ці мафіни мають чудовий смак, проте вийшли досить вологими; будь‑ласка, поділіться порадами.