1
За допомогою електричного міксера збийте веганське маргарин і цукор до однорідної маси, приблизно 2 хвилини. Додайте борошно разом з 1 ст. л. води та обраними ароматизаторами (роза і фісташки, шоколад або цитрусові), потім сформуйте тісто у диск руками. Накрийте і поставте в холодильник на 30 хвилин. Тісто зберігається в холодильнику один день.
2
Вистеліть великий деко пергаментом і розігрійте духовку до 180 °C (160 °C конвекція, газ 4). Коли будете розкочувати, легенько посипте чисту поверхню борошном. Розкачайте печиво до товщини близько 1 см і виріжте формочками (ми використали круглі вирізи діаметром 4‑5 см) 12‑16 печив. Розкладіть їх на підготовленому деко, залишаючи простір, і випікайте 12‑15 хвилин до золотистого кольору. Залиште на деко, доки не охолоне до дотик, потім перенесіть на решітку до повного охолодження.
3
Для глазурі змішайте цукрову пудру з 1 ст. л. та 1 ч. л. цитрусового соку або води. Полийте готове охолоджене печиво і дайте застигнути. Зберігайте у герметичній упаковці до трьох днів.

Джерело: bbcgoodfood.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток