Перевернутий ягідний кукурудзяний кекс
Соковитий кекс з ягодами, який подається навпаки.
Інгредієнти
10 порц.Покрокова інструкція
- 1
Розігрійте духовку до 350°F.
- 2
Змастіть 8-дюймову круглу форму для випікання, вистеліть дно пергаментом і знову змастіть.
- 3
Розкладіть 1,5 чашки ягід на дно форми; відкладіть.
- 4
У мисці змішайте борошно, кукурудзяну крупу, базилік, розпушувач і сіль. Відкладіть.
- 5
В іншій мисці збийте яйця, цукор, молоко та олію.
- 6
Додайте молочну суміш одразу до борошняної суміші. Перемішайте до однорідності; вилийте на ягоди. Розподіліть рівномірно.
- 7
Випікайте 40–45 хвилин або доки зубочистка, вставлена в центр, не вийде чистою.
- 8
Охолодіть торт у формі 5 хвилин. Проведіть ножем по краю форми, щоб звільнити боки. Переверніть. Зніміть пергамент. Прикрийте залишковими ягодами та гілочкою базиліка і/або м'яти.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою