Коктейль з креветок у новому виконанні
На порцію
Легкий, сучасний варіант популярної закуски.
Інгредієнти
4 порц.Покрокова інструкція
- 1
Розкладіть креветки у неглибокій мисці, вичавіть 1 ст. л. соку лайму, потім додайте щіпку перцю. Відкладіть у бік.
- 2
Наріжте огірок маленькими кубиками і покладіть у миску. Додайте оцет, розсипте дрібно нарізаний кріп і щіпку перцю, потім відкладіть. Розріжте авокадо навпіл, вичистіть кісточку, очистіть шкірку і наріжте кубиками. Додайте решту соку лайму і обережно перемішайте з щіпкою перцю.
- 3
Для соусу змішайте майонез, фріжо та кетчуп. Додайте соус Табаско, соус Вустершир і коньяк, перемішайте з щіпкою перцю.
- 4
Для подачі покладіть невелику ложку соусу на дно кожного коктейльного склянки. Грубо поріжте більшість водяного кресу, залишивши кілька гілочок цілими. Викладіть порізаний крес поверх соусу. Добре зцідіть огірок, потім викладіть його разом з авокадо на крес. Викладіть креветки, потім залийте рештою соусу. Додайте гілочки крес і подайте з посипкою кайенського перцю.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою