Маленькі малинові крамбл для двох

• свіжі або заморожені ягоди1.5 склянка
• цукор (за смаком, залежно від кислоти ягід)↗2 столовий ложка
• кукурудзяний крохмаль↗0.5 столовий ложка
• крапля лимонного соку
• розтоплене масло↗4 столовий ложка
• вівсяні пластівці↗0.5 склянка
• борошно↗0.5 склянка
• коричневий цукор↗0.25 склянка
• розпушувач↗0.25 чайна ложка
• щіпка солі

Покрокова інструкція

1. 1

   Підготовка: Розігрійте духовку до 350 °F (175 °C).

2. 2

   Змішування: Обережно перемішайте ягоди. У окремій мисці підготуйте крихту.

3. 3

   Перша частина випікання: Відтисніть приблизно дві третини крихти на дно двох форм (4‑дюймових). Випікайте 5 хвилин для затвердіння основи (довше – для більш щільної скоринки).

4. 4

   Друга частина випікання: Вилити ягідну начинку на основу. Посипте залишком крихти. Випікайте ще 7‑10 хвилин, доки фруктова шар не закипить, а крихта стане золотистою.

5. 5

   Насолоджуйтесь: Охолодьте 10 хвилин (за бажанням). Потім візьміть виделку, пориньте у соковиті, маслянисті шари і не оглядайтесь.