Двічі запечені картопляні половинки з шинкою та сиром

• середня картопля↗6
• тертий чеддер↗1
• молоко↗1 1⁄2
• шинка, нарізана↗1
• сметана↗1⁄2
• цибулева сіль1⁄2
• перець↗1⁄4
• масло↗1⁄4
• паприка або петрушка (для прикраси)↗

Покрокова інструкція

1. 1

   Випікайте картоплю при 400 °F (≈ 200 °C) 1 годину, доки вона не стане м’якою.

2. 2

   Розріжте картоплю вздовж на дві половини.

3. 3

   Видаліть м’якоть, залишивши тверду оболонку.

4. 4

   Помістіть картопляну масу, тертий чеддер, молоко, шинку, сметану, цибулеву сіль, перець і масло у миску.

5. 5

   Збийте на високій швидкості до однорідної маси.

6. 6

   Заповніть картопляні оболонки сумішшю.

7. 7

   Випікайте при 350 °F (≈ 175 °C) 20‑30 хвилин.

8. 8

   Прикрасьте паприкою або петрушкою.