Тушкована риба в томатно-морквяному соусі

• філе телапії:↗400 г.
• цибуля:↗1 шт.
• морква:↗2 шт
• помідори:↗2 шт.
• томатна паста:3 ст. ложки
• яблуко кисле:↗1 шт.
• олія для смаження, сіль, перець, спеції за смаком↗

Покрокова інструкція

1. 1

   Готуємо так:

2. 2

   Моркву натерти на крупній тертці, цибулю нарізати. Обсмажити в олії протягом 5 хв. в глибокій сковороді (або в сотейнику). Додати порізані помідори, посолити, поперчити.

3. 3

   Філе телапії помити нарізати крупними шматками, посипати спеціями, залишити на кілька хвилин маринуватися. Покласти на сковороду до моркви з цибулею.

4. 4

   Яблуко натерти на крупній тертці. Покласти його в сковороду, додати томатну пасту. Перемішати, тушкувати протягом 15 хв. Подавати разом з соусом.

5. 5

   <img decoding="async" class="wp-image-6116 aligncenter" alt="tushkovana riba v tomatno-morkvyanomu sousі1" src="https://patelnya.com.ua/wp-content/uploads/2013/12/tushkovana-riba-v-tomatno-morkvyanomu-sousі1.jpg" width="420" height="560" srcset="https://patelnya.com.ua/wp-content/uploads/2013/12/tushkovana-riba-v-tomatno-morkvyanomu-sousі1.jpg 3240w, https://patelnya.com.ua/wp-content/uploads/2013/12/tushkovana-riba-v-tomatno-morkvyanomu-sousі1-187x250.jpg 187w, https://patelnya.com.ua/wp-content/uploads/2013/12/tushkovana-riba-v-tomatno-morkvyanomu-sousі1-487x650.jpg 487w" sizes="(max-width: 420px) 100vw, 420px" />