Турон – бананові ролики у лумпія

• обгортки лумпія↗8
• великі стиглі банани↗2
• склянка коричневого цукру↗1⁄2
• яйце, збите (за бажанням)↗1
• джекфрут, смужками (за бажанням)↗

Покрокова інструкція

1. 1

   Очистіть і наріжте банани, щоб вони підходили до обгорток. Я використовую великі банани, розрізаю їх вздовж і поперек, отримуючи 4 частини. Підлаштуйте розмір під ваші обгортки.

2. 2

   Посипте трохи коричневого цукру на обгортку лумпія, додайте банан. Або обваляйте банан у цукрі, а потім покладіть у обгортку. Якщо додаєте джекфрут, додайте його разом з бананом.

3. 3

   Сформуйте рол, як яйце-рол. Змочіть кінець обгортки водою або збитим яйцем, щоб закрити.

4. 4

   Обсмажте у фритюрі при приблизно 350 °F до золотистого кольору, 5‑7 хвилин за порцію.