Цукерки з сухофруктів

• фініки:↗100 г.
• курага:↗100 г.
• інжир:↗100 г.
• родзинки:↗100 г.
• грецькі горіхи:↗100 г.
• дрібка кардамону та кориці за смаком, кокосова стружка для посипки

Покрокова інструкція

1. 1

   Готуємо так:

2. 2

   Фініки, курагу, інжир та родзинки помити. Видалити з фініків кісточки. Залити сухофрукти кип’ятком та розмочувати протягом кількох годин.

3. 3

   Грецькі горіхи почистити та подрібнити.

4. 4

   З розмочених сухофруктів злити воду та подрібнити їх блендером, або ж пропустити через м’ясорубку. Додати корицю та кардамон за смаком та ретельно все перемішати.

5. 5

   З отриманої суміші сформувати кульки та обкачати  їх в кокосовій стружці. Покласти цукерки в холодильник на кілька годин.

6. 6

   *Для приготування цукерок можна використовувати будь-які сухофрукти та горіхи у різних пропорціях, експериментуючи з їх поєднанням, а також додати мед чи шоколад за смаком.