Трубочки з бекону з хлібом і сиром - закуска з гриля

• бекону або шинки↗8 смужок
• улюбленого хліба2 скибки
• напівтвердого сиру (Емменталь, Гауда і т.д.)↗100 грам
• європейської гірчиці (солодкої)↗1 ст.л.

Покрокова інструкція

1. 1

   Хліб підпекти в тостері або на сухій сковорідці з двох боків. Нарізати брусочками з боками приблизно 0,5 - 0,8 см, довжиною розміром по ширині смужок бекону або шинки. Так само нарізати сир.

   
2. 2

   Брусочки хліба змастити тонким шаром гірчиці, викласти на край смужки з беконом по одному, поряд покласти брусочок сиру. Щільно загорнути і викласти на решітку над розжареним вугіллям.

   
3. 3

   Запікати 5-8 хвилин, час від часу перевертаючи. Час залежить від вогню. Бекон повинен підрум'янитися, а сир злегка розплавитися. NB: Якщо запікати в духовці: вставити трубочки в розігріту до 200 ˚ С духовку і запікати 5-6 хвилин. Подавати одразу ж! Смачного!