Сир Емменталь
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Сир Емменталь – швейцарський напівтвердий сир з характерними «дірками», м’яким горіховим смаком, часто використовується у сендвічах, фондю, запіканках.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії380
Білки27г
Жири30г
Вуглеводи1.5г
Вітаміни та мінерали
Кальцій, фосфор, вітамін B12, вітамін B2
Як обирати
Обирайте сир з рівномірними «дірками», без тріщин, з м’яким ароматом та золотисто‑жовтим кольором.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 2‑4 °C, загорнувши у пергамент, потім у фольгу, і тримайте подалі від сильних запахів.
Рецепти з Сир Емменталь
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою