Суп «Трипл Д» з чизбургером
На порцію
Суп, натхненний шоу «Diners, Drive‑Ins and Dives», з яловичим фаршем, сиром Velveeta і овочами.
Інгредієнти
6 порц.Покрокова інструкція
- 1
Розтопіть масло і обсмажте цибулю до прозорості. Вийміть цибулю.
- 2
Додайте фарш у сковороду. Приправте перцем (можливо, сіллю, пам’ятайте, що Velveeta дуже солоний). Обсмажте до коричневого кольору, злийте зайвий жир. Вийміть зі сковороди.
- 3
Змішайте борошно і воду, щоб отримати суміш. Спочатку додайте курячий бульйон, потім суміш у сковороду. Доведіть до кипіння, скребучи дно. Додайте Velveeta і готуйте, доки сир не розтане. Не доводьте до кипіння.
- 4
Додайте цибулю та фарш. Приправте за смаком, зменшіть вогонь до мінімуму. Накрийте кришкою і готуйте близько 55 хвилин. Додайте half-and-half і нагрівайте лише до температури подачі. Додайте помідори та салат в кінці. Перемішайте і подавайте.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою