На порцію
Легкі боули з куркою шаурма, пухким лимонним рисом, хрусткою капустою та кремовим соусом з фети.
Приготуйте лимонний рис: ретельно промийте рис у друшляку. Перекладіть рис у середню каструлю, додайте цибуляний і часниковий порошок, сіль, Better Than Bouillon і воду. Добре перемішайте і доведіть до легкого кипіння. Накрийте кришкою і томіть на дуже слабкому вогні 18 хвилин. Після готовності додайте цедру лимона і розпушіть виделкою.
Змішайте салат з капусти: з’єднайте капусту, білий оцет, воду, оливкову олію, сіль і цукор; спробуйте і відкоригуйте смак. Дайте постояти, поки ви завершуєте інші кроки.
Приготуйте соус з фети та огірка: змішайте тертий огірок, грецький йогурт, оливкову олію або майонез, сир фета, часник і кріп; спробуйте і відкоригуйте смак.
Аерофритюрниця курка шаурма: готуйте в останню чергу, щоб вона була гаряча і свіжа! Обсмажте курку у аерофритюрниці при 390 °F (200 °C) 9‑10 хвилин, доки внутрішня температура не досягне 165 °F (74 °C) і зовні не підрум’яниться. (Також можна запікати курку на листовій формі в духовці – розмістіть решітку у верхню третину духовки. Запікайте при 450 °F (232 °C) 15 хвилин, потім під грилем 3‑5 хвилин до золотистого кольору). Дайте відпочити кілька хвилин, потім наріжте на кусочки розміром у укус.
Подача: викладіть рис на тарілку, додайте нарізану курку шаурма, порцію капусти та ложку соусу з фети та огірка.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою