Тост з грибами

• Хліб сарацин↗200 г
• Гриби печериці↗200 г
• Гриби опеньки↗100 г
• Цибуля↗50 г
• Веган масло↗20 г
• Веган філадельфія↗50 г
• Фундук↗10 г
• Копчена паприка↗1 г
• Олія оливкова↗10 г
• Часник↗10 г
• Теріякі↗10 г

Покрокова інструкція

1. 1

   Цибулю та часник подрібнюємо.

   
2. 2

   Відрізаємо скибку хлібу.

   
3. 3

   Печериці дрібно нарізаємо та перекладаємо у глибоку тарілку.

   
4. 4

   Обсмажуємо на пательні цибулю, часник печериці на оливковій олії.

   
5. 5

   Опеньки обсмажуємо з копченою паприкою та теріяки 2 хвилини на середньому вогні.

   
6. 6

   Обсмажені печериці перекладаємо до високого стакану, додаємо веган масло та перебиваємо блендером

   
7. 7

   На сухій пательні обсмажуємо з обох сторін хліб. На тост викладаємо веган спред, грибний крем та опеньки.

   
8. 8

   Подрібнюємо фундук та прикрашаємо. Смачного!