Шоколадне печиво з вівсяними пластівцями та макдамією

На порцію

401.9ккал
4.3гБілки
25.1гЖири
45.3гВуглеводи

Неймовірно смачне печиво, яке я пам’ятаю з готельних подушок Doubletree – справжня насолода!

Інгредієнти

  • вівсяні пластівці1⁄2
  • борошно2 1⁄4
  • сода харчова1 1⁄2
  • сіль1
  • кориця1⁄4
  • масло, м'яке1
  • коричневий цукор3⁄4
  • білий цукор3⁄4
  • ванільний екстракт1 1⁄2
  • лимонний сік1⁄2
  • яйця2
  • напівсолодкі шоколадні чіпси3
  • подрібнені горіхи макадамія1 1⁄2

Покрокова інструкція

  1. 1

    Розігрійте духовку до 350 °F (≈177 °C).

  2. 2

    Подрібніть вівсяні пластівці у кухонному комбайні або блендері до дрібного порошку.

  3. 3

    Змішайте подрібнені вівсяні пластівці з борошном, содою, сіллю та корицею у середній мисці.

  4. 4

    В окремій мисці з’єднайте масло, цукри, ваніль і лимонний сік і збийте міксером до однорідності.

  5. 5

    Додайте яйця і збивайте до гладкості та кремовості.

  6. 6

    Введіть сухі інгредієнти у вологу суміш і добре перемішайте.

  7. 7

    Додайте шоколадні чіпси та горіхи макадамія до тіста і перемішайте вручну до рівномірного розподілу.

  8. 8

    Століть порції розміром ¼ склянки (так, саме ¼ склянки) на незмащений антипригарний лист для випікання.

  9. 9

    Розташуйте кульки тіста на відстані 2 дюйми (не потрібно розплющувати).

  10. 10

    Випікайте 16‑18 хвилин або доки печиво не стане світло‑коричневим і м’яким у центрі.

  11. 11

    Дайте охолонути.

  12. 12

    Зберігайте у герметичному контейнері, щоб залишилося м’яким.

  13. 13

    (для кращого результату охолодіть тісто на ніч).

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток