Сальса з томатилло

• томатилло400g
• коріандрsmall pack
• біла цибуля↗1

  нарізана

• зелені чилі↗2

  грубо нарізані

• часниковий зубчик↗1

  грубо нарізаний

• лайм↗1

  вичавлений сік

• авокадо↗1

  нарізане кубиками

Покрокова інструкція

1. 1

   Покладіть томатилло у каструлю з киплячою водою, варіть 3 хвилини або доки шкірка не розтріскнеться, вийміть шумовкою і охолодіть 5‑10 хвилин. Подрібніть у блендері разом з коріандром, цибулею, чилі, часником і лаймом. Перекладіть у миску, додайте авокадо і приправте за смаком.