Тофі Овсяне печиво

• масло, м'яке (без замінників)↗3⁄4
• коричневий цукор, ущільнений1
• цукор↗3⁄4
• яйця↗2
• ванільний екстракт↗3
• пшеничне борошно↗2 1⁄4
• старовинні вівсяні пластівці↗2 1⁄4
• сода харчова↗1
• розпушувач↗1
• сіль↗1⁄2
• пакет англійських тофі крихт (10 унцій) або пакет мигдалевого крихт (7,5 унції)↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   У мисці для змішування збийте масло з цукрами до кремоподібного стану.

2. 2

   Додайте яйця по одному, добре збиваючи після кожного додавання.

3. 3

   Додайте ванільний екстракт і збийте.

4. 4

   Змішайте борошно, вівсяні пластівці, соду, розпушувач і сіль; поступово додавайте до кремової суміші.

5. 5

   Додайте тофі крихти і перемішайте.

6. 6

   Викладайте тісто столовими ложками, розташовуючи їх на відстані 2 дюйми.

7. 7

   на незмащені деко.

8. 8

   Випікайте при 375°F (190°C) 10‑12 хвилин.

9. 9

   або до золотистого кольору.

10. 10

    Охолодіть 1 хвилину.

11. 11

    перед тим, як перенести на решітку.