Соковиті свинячі відбивні

• шматки свинячих відбивних↗9 -11
• коричневий цукор↗5
• мускатний горіх↗1
• велика цибуля, нарізана↗1
• часник, подрібнений↗1
• яблука, нарізані↗2 -3
• соєвий соус↗1
• вино↗1
• соус Вустершир↗1⁄4
• сіль приправна↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   Розкладіть відбивні у великій запіковій формі. Посипте їх коричневим цукром, мускатним горіхом, часником та яблуками. Змішайте решту інгредієнтів, щоб отримати соус, і залийте ним відбивні. Накрийте фольгою та випікайте при 300 °F 2,5‑3 години.