Запіканка з картопляними крихтами

• масло1⁄2
• цибуля, маленька, нарізана↗1⁄2
• гриби, свіжі, нарізані↗4
• фарш↗1⁄2
• кукурудза, зціджена↗1
• крем-суп з селери1
• молоко 1% нежирне↗1⁄2
• коричневий соусний мікс↗1 1⁄2
• твердий сир колбі-монтерак, тертий↗1 1⁄2
• часникова сіль1⁄4
• приправна сіль↗1⁄2
• перець↗1⁄4
• картопляні крихти0.5
• цибульні кільця, смажені у французькому стилі1⁄2

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 400°F (204°C).

2. 2

   У великій сковороді розігрійте олію. Додайте нарізану цибулю, гриби і смажте 10 хвилин до м'якості.

3. 3

   У каструлі об’ємом 2 кварт (≈1,9 л) викладіть дно та боки картопляними крихтами. Випікайте при 400°F 10 хвилин.

4. 4

   Додайте фарш до сковороди з цибулею та грибами і обсмажте. Зніміть з вогню і додайте зціджену кукурудзу.

5. 5

   Тим часом у середній мисці змішайте суп, 1 склянку сиру, молоко та спеції.

6. 6

   Вийміть форму з духовки, додайте суміш з яловичини, цибулі, грибів і кукурудзи в центр.

7. 7

   Залийте суміш супу зверху на м'ясо.

8. 8

   Випікайте під кришкою 20 хвилин.

9. 9

   Зніміть кришку і додайте залишок сиру та французькі смажені цибульки.

10. 10

    Поверніть у духовку, доки сир не розтане, приблизно 5 хвилин.

11. 11

    Вийміть з духовки і подавайте.