Тако у стилі Taco Bell

• фарш з яловичини↗1
• борошно↗1⁄4
• чілі порошок↗1
• сіль↗1
• сушена цибуля↗1⁄2
• паприка↗1⁄2
• цибуляний порошок↗1⁄4
• часниковий порошок↗1
• вода↗1⁄2
• середні тако-оболочки↗12
• салат↗2
• чеддер↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   У середній мисці змішайте фарш з яловичини з борошном, чілі порошком, сіллю, подрібненою сушеною цибулею, паприкою, цибуляним порошком і часниковим порошком. Ретельно перемішайте руками.

2. 2

   Додайте фарш у воду у сковороді на середньому вогні. Добре перемішайте дерев’яною ложкою або лопаткою, розкладаючи м’ясо під час готування. Готуйте 5‑6 хвилин, доки не підрум’яниться.

3. 3

   Готовий продукт має бути дуже гладким, трохи кляксовим, без великих шматків м’яса.

4. 4

   Розігрійте тако-оболочки у духовці при 375 °F (≈191 °C) 5 хвилин.

5. 5

   Сформуйте кожне тако, виклавши 2‑3 столові ложки м’яса в оболонку і додавши салат та тертий чеддер.