Таралікус – сефардські печива

• яйця↗4
• Crisco або маргарин↗1
• цукор1
• рослинна олія↗1⁄2
• лимонний сік↗1⁄2
• ваніль↗1
• розпушувач↗2
• борошно↗4 -5

Покрокова інструкція

1. 1

   Збийте яйця і маргарин до пінистості.

2. 2

   Поступово додавайте цукор, продовжуючи збивати. Додайте олію, лимон і ваніль, продовжуючи збивати.

3. 3

   Додайте розпушувач до 2 склянок борошна і поступово вводьте борошно в тісто (по 1/2 склянки за раз).

4. 4

   Коли тісто утворює м'яку кулю, достатньо борошна додано. Накрийте миску з тістом і охолодіть годину.

5. 5

   Щоб сформувати печиво, розкачайте невелику кількість тіста, скрутіть у ролик і сформуйте стрічкоподібне печиво.

6. 6

   Розкладіть печиво на деко, застелене пергаментним папером.

7. 7

   Випікайте при 350 °F (180 °C) 15‑20 хвилин, або довше, якщо бажаєте більш підрум’янене.