Десерт Сютлач
Традиційний турецький десерт на основі рису та молока, подається охолодженим і присипається какао.
Інгредієнти
3 порц.Покрокова інструкція
- 1
Готуємо так:
- 2
Рис помити і замочити у холодній воді на одну годину. Опісля воду злити, залити рис півлітрою молока і варити 30 хвилин на дуже маленькому вогні.
- 3
Картоляний крохмаль розвести у 125 мл молока й влити тоненькою цівкою, постійно помішуючи, до рису. Додати цукор і варити, не перестаючи мішати, до загустіння.
- 4
Розлити сютлач в креманки і поставити в холодильник на 1-2 години. Перед подачею до столу посипати какао-порошком.
- 5
* За бажанння десерт за цим кулінарним рецептом можна посипати подрібненими фісташками, грецькими горіхами, корицею, полити медом чи варенням. Також до звичайного цукру можна додати трішки ванільного цукру.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою