Десерт Сютлач

Per serving

255kcal
Proteins
Fats
39гCarbs

Традиційний турецький десерт на основі рису та молока, подається охолодженим і присипається какао.

Ingredients

3 serv.
  • молоко:625 мл
  • цукор:50 г
  • рис:25 г
  • картопляний крохмаль:25 г
  • какао-порошок:за смаком

Step-by-step instructions

  1. 1

    Готуємо так:

  2. 2

    Рис помити і замочити у холодній воді на одну годину. Опісля воду злити, залити рис півлітрою молока і варити 30 хвилин на дуже маленькому вогні.

  3. 3

    Картоляний крохмаль розвести у 125 мл молока й влити тоненькою цівкою, постійно помішуючи, до рису. Додати цукор і варити, не перестаючи мішати, до загустіння.

  4. 4

    Розлити сютлач в креманки і поставити в холодильник на 1-2 години. Перед подачею до столу посипати какао-порошком.

  5. 5

    * За бажанння десерт за цим кулінарним рецептом можна посипати подрібненими фісташками, грецькими горіхами, корицею, полити медом чи варенням. Також до звичайного цукру можна додати трішки ванільного цукру.

Source: patelnya.com.ua
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App