Сирний суп з креветками

• Креветки↗300 г
• Картопля↗100 г
• Морква↗100 г
• Часник↗1 зубчик
• Кукурудза↗2 ст.л
• Чеддер↗150 г
• Вершки 42%↗100 мл
• Бульйон↗500 мл

Покрокова інструкція

1. 1

   Нарізаємо дрібно цибулю, часник, моркву та картоплю.

   
2. 2

   Креветки нарізаємо на зручні шматочки.

   
3. 3

   З додаванням оливкової олії обсмажуємо у сотейнику або каструлі цибулю протягом хвилини та додаємо моркву та картоплю і смажимо до золотистої скоринки.

   
4. 4

   Додаємо креветки та смажимо 30 секунд і додаємо бульйон і варимо до моменту поки овочі не стануть м'якими.

   
5. 5

   Натираємо чеддер.

   
6. 6

   Додаємо вершки, перець та сіль.

   
7. 7

   Готово!