Сирний рулет

• борошно↗2 склянки
• цукор↗2 ст. ложки
• соняшникова олія↗2 ст. ложки
• яйце↗1 шт.
• сода (погашена)↗0,5 ч. ложки
• домашній сир↗300 г
• начинка на вибір (м'ясний фарш, рибний, овочевий чи солодкий).

Покрокова інструкція

1. 1

   Протерти через сито сир. Додати борошно, олію, цукор, яйце, соду. Замісити тісто та розділити на 3 частини.

2. 2

   Кожну частину тіста розкатати. На тісто викласти фарш та загорнути рулетом.

3. 3

   Рулети покласти на змазане олією деко. Рулети змастити олією.

4. 4

   Випікати в духовці при температурі 180 °С 20-30 хвилин.