Сирні трюфелі

• сир↗300 г
• вершковий сир (філадельфія)↗350-400 г
• волоські горіхи↗100 г
• часниковий порошок↗1,5 ч. ложки
• порошок солодкої паприки↗1-1,5 ст. ложки
• мелений перець↗дрібка.

Покрокова інструкція

1. 1

   Сир потріть на дрібній тертці. Додайте всі інгредієнти, крім горіхів, перемішайте до однорідного стану.

2. 2

   Сформуйте кульки. Обваляйте їх у попередньо обсмажених і подрібнених горіхах.

3. 3

   Охолодіть трюфелі хоча б 30-60 хвилин в холодильнику.