Сир змішайте зі сметаною і збийте блендером. Шоколад потріть на дрібній тертці, додайте цукрову пудру і перемішайте. До сирної маси додайте шоколад і цедру, перемішайте.

Інгредієнти

8 порц.

домашній сир↗500 г
масло вершкове↗100 г
сметана↗100 г
шоколад чорний↗130 г
цукрова пудра↗100 г
цедра двох апельсинів.↗

Покрокова інструкція

1
Сир змішайте зі сметаною і збийте блендером. Шоколад потріть на дрібній тертці, додайте цукрову пудру і перемішайте. До сирної маси додайте шоколад і цедру, перемішайте.
2
Сир змішайте зі сметаною і збийте блендером. Шоколад потріть на дрібній тертці, додайте цукрову пудру і перемішайте. До сирної маси додайте шоколад і цедру, перемішайте.
3
Форму застеліть мокрою, складеною в 3-4 рази марлею. Сирну масу викладіть у форму, накрийте марлею, зверху поставте вантаж і поставте у холодильник на 6-8 годин. Безворсовые ковры
4
Форму застеліть мокрою, складеною в 3-4 рази марлею. Сирну масу викладіть у форму, накрийте марлею, зверху поставте вантаж і поставте у холодильник на 6-8 годин. Безворсовые ковры
5
Дістаньте форму з холодильника, переверніть паску на тарілку і зніміть марлю. Готову сирну паску полийте розтопленим на водяній бані шоколадом.
6
Дістаньте форму з холодильника, переверніть паску на тарілку і зніміть марлю. Готову сирну паску полийте розтопленим на водяній бані шоколадом.

Джерело: patelnya.com.ua

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток