Сирна шоколадна паска

• домашній сир↗500 г
• масло вершкове↗100 г
• сметана↗100 г
• шоколад чорний↗130 г
• цукрова пудра↗100 г
• цедра двох апельсинів.↗

Step-by-step instructions

1. 1

   Сир змішайте зі сметаною і збийте блендером. Шоколад потріть на дрібній тертці, додайте цукрову пудру і перемішайте. До сирної маси додайте шоколад і цедру, перемішайте.

2. 2

   Сир змішайте зі сметаною і збийте блендером. Шоколад потріть на дрібній тертці, додайте цукрову пудру і перемішайте. До сирної маси додайте шоколад і цедру, перемішайте.

3. 3

   Форму застеліть мокрою, складеною в 3-4 рази марлею. Сирну масу викладіть у форму, накрийте марлею, зверху поставте вантаж і поставте у холодильник на 6-8 годин. Безворсовые ковры

4. 4

   Форму застеліть мокрою, складеною в 3-4 рази марлею. Сирну масу викладіть у форму, накрийте марлею, зверху поставте вантаж і поставте у холодильник на 6-8 годин. Безворсовые ковры

5. 5

   Дістаньте форму з холодильника, переверніть паску на тарілку і зніміть марлю. Готову сирну паску полийте розтопленим на водяній бані шоколадом.

6. 6

   Дістаньте форму з холодильника, переверніть паску на тарілку і зніміть марлю. Готову сирну паску полийте розтопленим на водяній бані шоколадом.