Солодкі та липкі курячі крила з кунжутом

• курячі крила↗1kg
• кунжутна олія↗

  для перемішування

• свіжий орегано, подрібнений1 tbsp
• лимони↗zest of 2

  цедра 2 лимонів і сік ½ лимона, плюс дольки лимону для подачі

• підсмажені насіння кунжуту↗2 tbsp
• мед↗4 tbsp
• йогурт↗

  для подачі

• паста харісса↗

  для подачі

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 180 °C/160 °C з конвекцією/газ 4. Приправте курячі крила і перемішайте їх з невеликою кількістю кунжутної олії у деко. Запікайте 30 хвилин. Змішайте орегано, цедру лимону, лимонний сік, підсмажені насіння кунжуту і мед. Нанесіть суміш на крила і поверніть у духовку ще на 20 хвилин, перевертаючи та змащуючи їх наполовину часу. Подавайте разом з мискою йогурту, змішаного з пастою харісса, та кількома дольками лимону.