Салат з солодкої картоплі

• картопля↗2 1⁄2
• рисовий винний оцет↗3
• селер↗3
• червона цибуля1⁄2
• солодка маринована приправа↗4 -5
• варені великі яйця4
• майонез↗1
• готова гірчиця2
• сіль↗
• чорний перець↗
• насіння селери2
• цукор↗2

Покрокова інструкція

1. 1

   Помістіть картоплю у великий каструлю, залийте підсоленою водою. Доведіть до кипіння. Зменшіть вогонь; тушкуйте 15 хвилин або доки не стане м’якою. Злийте воду. Дайте охолонути. Наріжте картоплю кубиками розміром 1/2 дюйма. Перекладіть картоплю у велику миску.

2. 2

   У середній мисці змішайте решту інгредієнтів. Обережно перемішайте.

3. 3

   Ложкою розподіліть суміш з майонезу по картоплі, обережно перемішайте, щоб покрити. Накрийте і охолоджуйте від 1 до 24 годин.