Запіканка/Кугель зі солодкої картоплі

• відварені, очищені та розтерті ямси2 - 2 1⁄2
• апельсиновий сік↗2⁄3
• вода↗5
• сіль↗2
• імбир↗1
• маргарин↗50
• коричневий цукор↗1⁄3
• яйця↗3
• Топінг
• коричневий цукор↗2⁄3
• маргарин↗100
• подрібнені пекани1
• кориця↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   Очистіть, зваріть, злийте воду та розтерти солодку картоплю.

2. 2

   Додайте решту інгредієнтів (крім топінгу) і добре перемішайте.

3. 3

   Помістіть у змащену форму 8x10 дюймів.

4. 4

   Змішайте топінг і рівномірно розподіліть його поверх суміші з картоплею.

5. 5

   Випікайте при 350°F протягом 45‑50 хвилин.