Чилі з ананасом та гострим соусом

• яблучний оцет↗150ml
• цукор↗150g
• маленький ананас↗1

  обрізаний, очищений та нарізаний кубиками

• маленька червона цибуля↗2

  дуже дрібно нарізана

• червоний чилі↗2

  дрібно нарізаний (залиште насіння, якщо любите гостре)

Покрокова інструкція

1. 1

   Доведіть оцет і цукор до кипіння у великій каструлі. Додайте ананас і готуйте 1‑2 хвилини, потім зніміть з вогню і перелийте в сервізну миску. Коли майже охолоне, додайте цибулю та чилі. Повністю охолодіть, потім охолодіть у холодильнику (до 24 год) до подачі.