Салат зі солодким горохом

• заморожений маленький горох↗200g
• цукровий горох↗200g

  дрібно нарізаний вздовж

• молоді листя салату Baby Gem↗3

  розділені на чверті, листя розпущені

• горох

  паростки

• крес

  зібраний

• крутони↗100g
• м'ята↗

  листя зібрано

• цибуля-шніття
• натуральний йогурт150ml
• білий винний оцет↗2 tbsp
• цукор↗½ tbsp

Покрокова інструкція

1. 1

   Покладіть горох у друшляк і промийте під гарячою водою, доки він лише трохи розтане. Дайте добре стекти.

2. 2

   Для заправки покладіть усі інгредієнти у кухонний комбайн або блендер і збийте до соусу. Приправте за смаком.

3. 3

   На великій тарілці перемішайте горох, цукровий горох, листя салату, паростки гороху, крес та крутони. Перелийте заправку у маленьку миску і ложкою полийте салат.