Солодка Кугель

• локшина, зварена та зціджена1
• яйця, збиті↗6
• крем‑сир↗1
• творог↗1 1⁄2
• яблучне пюре (з корицею)↗1
• білий родзинки↗1
• цукор↗1 1⁄2
• мускатний горіх↗
• кориця↗
• масло, розтоплене↗1⁄2
• Топінг
• крихти (фростед флейкс), подрібнені
• масло, розтоплене (для топінгу)↗

Покрокова інструкція

1. 1

   Змішайте зціджені локшини з яйцями, крем‑сиром (див. примітку), творогом, яблучним пюре, родзинками, цукром і спеціями.

2. 2

   Розтопіть масло у формі для випікання 9 × 13 дюймів.

3. 3

   Вилийте суміш локшини у форму.

4. 4

   Топінг: змішайте крихти з достатньою кількістю розтопленого масла, щоб їх зволожити.

5. 5

   Посипте топінгом кугель.

6. 6

   Накрийте кугель фольгою і випікайте при 350 °F (180 °C) 1 годину.

7. 7

   Зніміть фольгу і випікайте ще 30 хвилин, часто перевіряючи, щоб верх не підгорів.

8. 8

   Якщо верх починає підрум’янюватись, знову накрийте фольгою до готовності.

9. 9

   ПРИМІТКА: НЕ пропускайте крем‑сир і мускатний горіх – вони обов’язкові.